Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor închide mai multe brutării din București
Update cu 5 luni în urmă
Timp de citire: 3 minute
Articol scris de: Cristina Preda
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor închide mai multe brutării din București
Comisarii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) au desfășurat acțiuni de control la mai multe brutării din București, în urma cărora patru unități au fost închise temporar din cauza neregulilor grave descoperite. Aceștia au aplicat amenzi în valoare totală de 165.000 de lei, conform digi24.ro.
În timpul acestor controale, comisarii ANPC au identificat probleme majore în brutăria Salatin Bosfor Import Export SRL, situată pe Bulevardul Ghencea. Aici, faina era depozitată în condiții necorespunzătoare, în încăperi pline de praf, iar echipamentele de lucru erau neigienizate. De asemenea, s-au găsit mucegai pe blaturile de lucru și tăvi de coacere foarte uzate. În urma acestor constatari, unitatea a fost închisă temporar și ar putea fi închisă pe o perioadă de până la șase luni.
Un alt control a avut loc la brutăria Bread is Life by Koksal, unde s-au descoperit produse fără date de producție și condiții neigienice în încăperile frigorifice. Operatorul economic a fost amendat cu 25.000 de lei, iar unitatea a fost, de asemenea, închisă temporar, cu perspectiva unei închideri pe o durată de maxim șase luni.
La brutăria Le pain Finno Star SRL din Șoseaua Alexandriei, comisarii au găsit utilaje de transport cu mucegai, tăvi de dospit compromise și condiții necorespunzătoare în camera de dospit. Aceasta a primit o amendă de 50.000 de lei și a fost închisă temporar, iar închiderea ar putea dura până la șase luni.
În plus, echipele de control au inspectat și brutăria SC Koksal Prod Impex 96 SRL din strada Izvorul Rece, unde s-au identificat deficiențe severe, inclusiv acumulări de murdărie și insecte moarte. Această unitate a fost de asemenea închisă temporar, fiind amendată cu 50.000 de lei, iar autoritățile au propus închiderea pentru o perioadă similară.
Aceste controale subliniază importanța respectării normelor de igienă în industria alimentară, ANPC dorind să protejeze consumatorii de riscurile posibile asociate cu produsele neconforme.
